[붙임 2] 기업 조사양식

[ 홈페이지용 개요(2 Page 분량) ]

소개	기업명	농업회사법인 청맥(주)
		대표자명 : 김 재주 홈페이지 링크 (http://www.chungmec.com )
	기업 설명	컬러보리 및 소재 식품 전문기업
		방사선 항암치료와 자기온열치료 시너지 효과 극대화 나노구조로 결합된 용합체 개발 국소 방사선과 저온열이 결합된 신개념 혼합치료
세부사항	회사 현황	- 설립시기 : 2007년 09월 13일 주소: 전라북도 아산면 아산농공단지길 25-10 농업회사법인 청맥(주)
	서비스/제품	제품 : 삼색보리쌀 500g
	보유IP	특허 :보리를 이용한 커피대용 분말차 및 그 제조방법 외 6건 상표 : 삼색보리 외 18건 실용신안 : 없음
	차별성	기술적 차별성 : 1) 유색보리 전품종을 생산하여, 최적의 혼합비율로 혼합하여 소비자의 건강한 식생활에 도움을 주고 있습니다. 2) GAP 시설인증 시설에서 가공하여 보다 청결하고 안전한 환경에서 생산되는 제품입니다. 타겟(시장) 차별성 : 삼색보리가 특별한 이유? ①검정보리(흑맥)-타닌풍부(황산화물질), ② 청색보리(청맥) -식이섬유 풍부, ③ 자색보리(자맥) - 안토시아닌 풍부 (황 산화물질), 몸에 좋은 보리에 황산화물질을 첨가해 색을 입혀 한데 모은 건강보리입니다.
	비즈니스 모델	라이센싱 : 현재 7종의 특허기술을 이용하여, 컬러보리 주원료의 다양한 가공식품을 제조 판매하고 있습니다. M&A 컬러보리의 주생산지를 고창지역을 중심으로 시작하여, 현재는 완도군 청산도와 제주도 가파도 지역의 컬러보리를 업무협약을 체결하고 생산가공 판매를 하고 있습니다. 기술협력 : 농촌진흥청 국립식량과학원과 긴밀한 업무협력을 통하여 신품종의 개발과 각 지역 생육환경을 조사하는 시범포를 운영 및 다양한 가공식품의 사업화에 대한 기술적 정보를 공유하고 있습니다.
	사업 현재 상황 및 애로사항 (‘20년 12월 기준)	보유 제품 현황 : 보리국수를 생산 판매(출시일정 : 2021년 06월 시장런칭) 현재, HACCP인증 추진 및 시험생산 중이며 6월 중 시장런칭 을 추진 중에 있습니다. 보유 IP 현재 상황 : 국내특허 7건 보유 투자 유치 현황 : 없음 국가연구개발 사업 참여 현황 : 2021년도 지역특화산업육성 및 R&D : 지역주력산업육성 선정(기간 :2021.04~2022.12) 협력 필요분야 :
연락처	문의처	대외협력 담당 : -

[기업 조사 양식 참고자료]

1. 주요 인력 경력 사항

성명	주요 경력
CEO

2. 보유 지재권 추가 설명

지재권 명	주요 내용
특허
상표권
실용신안

3. 보유 기술/제품의 차별성 관련 추가 설명 자료

기술/제품명	기존 제품과의 차별성
컬러보리쌀	1. 컬러보리 전문기업으로서, 보유한 도정기술로 보리의 껍질을 최적으로 벗겨 통곡물로서 컬러보리쌀을 상품화 하고 있습니다. 2. 국내 최대 컬러보리 저온저장 시설을 보유하고있어, 하계 벌레 및 온습도에 따른 품질저하를 최소화 할 수있습니다. 3. GAP시설인증을 운영하고 있어, 보다 청결하고 안전한 먹거리 생산에서 제품화를 하고 있습니다.
보리커피	특허 기술로 로스팅 & 브렌딩된 컬러보리를 이용하여 디카페인 보리커피를 제조하고 있습니다. 드립타입 보리커피와 보리커피원두, 더치커피 등 상품의 다양성을 확보하고 있습니다. 1회 용 보리커피 원액 스틱포장 제품 개발을 위한 연구과제에 신청 접수 중에 있습니다.
당죽	특허 기술로 생산하고 있는 당죽, 당죽 플러스, 새싹한끼를 생산하고 있습니다. 혈당관리를 위한 당죽, 다이어트 및 식사대용식을 위한 당죽 플러스와 새싹한끼를 생산판매하고 있습니다.
보리 해동떡	보리원료와 굳지않고 해동시 맛을 그대로 유지 할 수 있는 효소를 사용하여 만든 제품으로 보다 맛있고 편리하게 우리의 전통떡을 즐기실 수 있습니다.
보리국수	100% 컬러보리를 주원료로 생산된 제품으로, 면류를 좋아하나 밀가루의 글루텐이 걱정스러우신 분들과 보다 건강한 식생활을 원하시는 분들을 위하여 개발된 제품입니다.

4. 비즈니스 모델 관련 추가설명자료

보유기술	비즈니스 모델
컬러보리	컬러보리 제주도 가파도 재배단지화 프로젝트 추진 중 제주다담과 MOU체결 컬러보리 관련 제품 공동개발 생산/판매 모델 추진 중
보리커피	1. 보리커피 관련 특허 1건 보유 2. 디카페인 보리커피 액상 스틱포장 신제품 R&D추진 전북 선도기업 2021 예비연구 R&D 신청 심사 중
당죽	당죽 관련 특허 1건 보유
해동떡	보리원료 해동떡 신규 사업화 추진 중(2020년 07월) 유통전문 회사 라온 유통과 Partnership 체결 협업 중
보리국수	국내 최초 100% 보리원료 국수제조 유통 사업모델 런칭(2021년 06월 출시)

5. 사업 현재 상황 관련 추가설명자료

사업 현황	세부사항
보리국수	2021년 06월 출시
2021년도 지역특화산업육성+(R&D)	컬러보리 발효 요구르트 & 요거트,떡, 국수 신제품 개발 과제 선정 추진 중
필요 분야	협력(판매/유통)